「ほっ」と。キャンペーン

酒蔵のことやお酒のこと。蔵寝坊が書いてると見せかけて、書いているのは・・・実は・・・?!


by harushika-A3
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いよいよっ!

S:今週に入って「奈良の八重桜」配送を開始してまーす。
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それー!近鉄さんへ、きとらさんへ、ももたろうさんへ!

百貨店や酒屋さん。いつもの販路です。

そして新たに奈良女子大学さんへも。

さらに、たまたま奈良八重桜カントリークラブさん 5/1リニューアルオープンということで、大口頂きました。

集計大丈夫?あと何本出せるの~と聞くと…

ありゃ!!!アト60本?120本…?

5/1いよいよ発売開始!

いきなり蔵元販売の分がナイっ。。。

そんなわけにはいかないので慌てて確保致しました。

今週末ようやく「奈良の八重桜」解禁デッス!
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by harushika-A3 | 2009-04-28 17:19 | 商品のこと

あめ~!

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S: 4/25・26と第2回奈良アートクラフト祭が開催されました。

全国から陶磁器や木工・染色などなど手作り作品がたくさん並ぶお祭りです。

しっかし、両日生憎の悪天候。出店者さんも半分位だったのでは。

雨だけなら良いのですが今回の敵は風。

ときおり襲いかかる突風に作品はおろかテントまでひっくり返る始末!

それでもメゲズに出店する人たちスゴイ!

やっぱりお客様来られますモンね~

我々もいつものメンバーで屋台。

食べモンチームはどんどん進化してる。

今回の新MENUは「大和肉鶏バーガー」

バーガーバンズに大和肉鶏の竜田揚げとキャベツを挟み、タルタルソースで仕上げ。

このタルタルソースには春鹿奈良漬の胡瓜が参戦。

さくっさくで濃厚な肉汁が最高!まだまだ未完成だそうです。

チーム春鹿はいつもお酒だけやから氷で冷やすかお燗をつけるかぐらい。

もっと楽しく呑んで頂くようなパフォーマンス?とか考えてステージ上げなきゃ。

我が春鹿の事務所を支えるアーティストNも出店。
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姉妹で出店してたのですが、おーっと感じて聞けば大学生の妹の作品ばかり。

ねーちゃん大丈夫デスカ?

でもちゃんと作品作って、テント設営して、寒い中凍えてる妹励ましてました。

よく頑張ったので「大和肉鶏バーガー」差入れてあげちゃいました。

そしてちゃっかり昨年より売り上げたそうで。

来年もみんなが笑える楽しいイベントになりますように…
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by harushika-A3 | 2009-04-27 18:56 | イベントいろいろ
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S:奈良ホテル100周年と奈良女子大学創立100周年を記念して
 素敵なカクテルが完成しました!

もちろんベースは「奈良の八重桜」

と、いうわけで女子大研究室の皆様と試飲会へ行って参りました。

せっかくのお酒の味が台無しになってないか心配でしたが、

あら不思議? しっかりと主張。

かすかな炭酸が清涼感を、シロップも甘すぎず全体をつなぐ感じ。

最後にミントのお味がかすかに利いてさっぱりとしたカクテルでした~

イメージで言うとラムベースでいえばモヒートみたい。

ス~の「奈良の八重桜」に少しお化粧したような…

桜の花びらがグラスをきれいに彩り 命名「桜乙女」

奈良ホテルさんのBarで呑めま~す。

1杯¥1000位ということなのでコイツはオススメだー。

奈良女子大学さんの学生さんには期間中の特典つき。

学生証を提示すればナント20%OFFで呑めちゃいま~す。

この機会にゴージャスなラウンジを楽しんじゃいましょう!

未成年者はダメですヨ~
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by harushika-A3 | 2009-04-22 19:53 | 奈良町のいろいろ

杜氏 帰郷!

S: 早いモノで今期の酒造りがスベテ終了しました。

この冬は色々ドラマがありました…

杜氏のお父上の他界。
ベテラン社員の定年。
立春朝搾り。
大吟醸仕込。
そして、奈良八重桜。

つまり例年よりかなりハードな年だったワケです。

それでもしっかりオシゴト
全うしてのご帰郷です!

杜氏の経験と勘。

経験は真似できませんが、せめてカンだけでも…

というわけで、連日連夜の呑んだくれサヨナラ奈良夜街行脚。

っていっても、10月には来るんですけど…

なりより真似できないであろうは御歳65歳のおやっさんの体力カナ?
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by harushika-A3 | 2009-04-20 12:21 | くらのこと

TVのチカラ?

S: この数日間春鹿蔵元大盛況!

逆に常連の皆様にはご迷惑お掛けしております。

というのも「ときめき」が某J事務所のT君の深夜番組で紹介されたおかげ。

この4/9・10が奈良凱旋コンサートということもあって全国からファンの皆様が蔵元へお越し下さいました。

20歳代のアルコール離れなんて吹き飛んじゃえ!とばかりにお買い求め頂いてます。

一過性のものかもしれないですが、スゴイ影響力。

それもとてもイイ人達ばっかなんです!

TVで紹介されたというより彼の素敵なカリスマが引き起こしているような…

とにかく前代未聞の盛況ぶり。

春爛漫 春鹿蔵元 バンザイでっす!
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by harushika-A3 | 2009-04-12 15:14 | くらのこと

私事ですが。。。

N:こんにちは。

タイトルが唐突すぎますが、今年の4月1日で、私(営業N)は、春鹿に勤めて丸10年で、11年目に突入致しました。

そんな、10年間勤務した人に、奈良県酒造組合より『永年勤続お祝い』を頂きました。。。表彰状とカタログギフトでした。
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先日行なわれた『甑倒し』の宴会でも、会社から金一封頂きました。
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本当にありがとうございます。

この10年間で生まれた(定番)商品は数多く、逆に廃盤になった商品もいくつも思い出されます。

≪この10年で発売になった主な商品≫
華厳、蔵出限定生酒、鬼斬、吟醸超辛口、旨口四段仕純米酒、ときめき、旨口燗酒、KIOKE-SAKE、超辛口生原酒、青乃鬼斬、純米吟醸生酒、純米吟醸ひやおろし、屠蘇酒、紫蘇酒、等々。。。

≪この10年で始まった主な会社イベント≫
立春朝搾り、酒蔵まつり、春鹿寄席、酒蔵コンサート、酒蔵みてある記、等々。。。

≪この10年で廃盤になった商品≫
純米酒、鬼栄、山廃純米原酒、山廃純米生原酒、生がこい、封至善、天慈地恵米ひやおろし、醍醐味(輸出で500mlは残ってます)等々。。。


ひとつひとつの商品全てに思い出があります。
  ※ひとつひとつ思い出を語ると長くなりますね。。。
開発の際、楽しいことばかりではなく、産みの苦しみがある商品もありましたが、すべて思い出深いです。

そして、10年勤めることが出来ました。

コレも全て、春鹿の蔵人みんなが助けてくれたり、支えてくれたり、お客さんの『ありがとう』に勇気をもらってきたからこそです。

これからも、感謝の気持ちを忘れることなく、また、何事にも『突き抜ける』気持ちを忘れずに、頑張っていきたいと思いますので、どうぞ、よろしくお願いします。


あらっ?!完全に個人的な記事になっちゃった・・・。失礼しました。。。
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by harushika-A3 | 2009-04-08 10:41 | くらのこと
S: 4月4日東京日本橋の奈良県新拠点「奈良まほろば館」がついにオープンしました!いわゆるアンテナSHOPか?
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と、いうことはそう!奈良よりも全国よりも先駆けていよいよ「奈良の八重桜」先行発売が始まったのです。できるだけたくさんの方に味わって頂きたいキャンペーンののスタートでっす!

実は、前日の招待者だけの内覧会では試飲をご提供してたんですがスコブル評判が良く、「美味しい」「日本酒の概念を覆すな」「パッケージ素敵」「明日ちゃんと買うね」などなどたくさんの方々から熱い声援を頂きました。もう~感激!
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オープニングの鏡開きでも「奈良の八重桜」を使って頂きました。残念ながらイベントの最中はお給仕のオシゴトをしてたので朝一、準備の風景。
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奈良出身つよしくんの写真と書の展示。今度CD販売もするとか。
ファンの子達が1枚1枚丁寧に写真に納めてました。
おかげ様で「ときめき」もイイ感じで~す。
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「平成伎楽団」 酒仙童子いてます!
藪内佐斗司先生と流石組さんのコラボレーション。
日本橋を通行止めにしての素晴らしいパフォーマンスでした!
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せんとくんも応援してくれちゃいました。

「奈良まほろば館」ではその他にも奈良でも手に入りにくそうな良いホンモノが揃ってました。
「柿の葉すし」と「奈良の八重桜」との相性はばっちり♪
準備中かなり時間はあったので、鮎とかアマゴ、かき餅なんかも美味しそうだったんですけど監視の目が強くて断念。

場所は…花のお江戸のど真ん中。
ま~とにかく東京近郊にお住まいだったら1度いってみる価値ありですよ~
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by harushika-A3 | 2009-04-07 18:45 | イベントいろいろ
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奈良ホテルさんも奈良女子大と同じ今年100周年だそう。
このご縁がきっかけで「奈良の八重桜」をベースにした100周年記念カクテルを試作して下さってます。
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第2部は、お酒のテイスティング。イメージは花見!
会場内、1部のお勉強の雰囲気を一気に取っ払いたかったのです。
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お酒のサービスはここから。
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3方を見据える鳥居にはしっかりと酒蔵のシンボル杉玉が。
周りが桜の影絵で演出されていたので、ミラーボールが回ると桜吹雪みたいでした。
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料理は仲間の「蛍の会」チームに依頼。
お酒は普通料理を引き立てるアイテムですが、今回は「奈良の八重桜」を引き立てる料理を造って頂きました。ちゃんと前の週に試食会を行う気合いの入れよう。
お味はドンピシャ!和・フレンチ・タイどれもがお酒の味をグレードアップさせちゃてました。
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正倉文様をあしらったパッケージにつつまれて。
ラベルの書は奈良八重桜とも縁も深い興福寺 多川俊映貫首に書いて頂きました。

発売は5月1日の奈良女子大学創立100周年の日。

それに先駆けて4月4日東京日本橋の「ならまほろば館」オープニングセレモニー鏡開きで登場します。

いよいよです。

ずっと温めていたこの子が世に出る瞬間!楽しみで~す♪
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by harushika-A3 | 2009-04-01 19:50 | イベントいろいろ