酒蔵のことやお酒のこと。蔵寝坊が書いてると見せかけて、書いているのは・・・実は・・・?!


by harushika-A3
カレンダー

2006年 03月 30日 ( 1 )

今年の仕込も大詰め

A3:こんにちは。
   今年の仕込作業もいよいよ大詰め。
   『ときめき』の仕込をあと一本行って『甑倒し』です。

正確には『甑(こしき)』自体はとっくに片付けてしまってますが、
『甑倒し=蒸し終わり』と言うことで、もう少しで『甑倒し』です。

f0092309_10334187.jpg

[PR]
by harushika-A3 | 2006-03-30 10:24 | くらのこと