春鹿 ときめき誕生秘話②
2007年 03月 16日
A3:前回のつづき!
時が経って、平成12年の夏のことです。
春鹿の裏にある「蕎麦処 玄」の主人がやってきて、
「今夜、松任谷夫妻が来られるんです」 と・・・
「で、暑いから、シャンパンみたい大吟醸を飲みたいと」 と・・・
玄の蕎麦→
松任谷さんとは、そうあの
シンガーソングライターの・・・
冬季なら「しろみき」とか発泡してるのがあったんですが、夏場にはナイ!
そこで考えました。
まず、当時の事務員のドン「な○たオネエ」と近鉄奈良駅近くにあった(今もうないけど)「31-サーティワン」にアイスクリームを買いに。
さらに、ドライアイスを沢山もらい、春鹿へ。
そしてペットボトルに、大吟醸と細かく砕いたドライアイスを入れ、
Shake!Shake!
見事にお酒に炭酸ガスを封入♪ しかーし、辛くって飲めない。
コーラとかも炭酸抜けたら甘いみたいにしないと・・・
だから、お酒の風味、大吟醸の香りを損なわない程度に、甘味料を入れ味付けを・・・するとー、GOOD!なお味に仕上がったのです。
勝手に「蕎麦 玄」に買って頂いたお酒で遊ばせて頂いたわけですが、玄のご主人にも喜んで頂き、大変お客様にも好評だったということを伺い、よかったでーす。
「んー!?これはいける?カモカモ」
これが「NEWときめき」開発の一番はじめのきっかけでした・・・
時が経って、平成12年の夏のことです。
春鹿の裏にある「蕎麦処 玄」の主人がやってきて、
「今夜、松任谷夫妻が来られるんです」 と・・・
「で、暑いから、シャンパンみたい大吟醸を飲みたいと」 と・・・
玄の蕎麦→
松任谷さんとは、そうあの
シンガーソングライターの・・・
冬季なら「しろみき」とか発泡してるのがあったんですが、夏場にはナイ!
そこで考えました。
まず、当時の事務員のドン「な○たオネエ」と近鉄奈良駅近くにあった(今もうないけど)「31-サーティワン」にアイスクリームを買いに。
さらに、ドライアイスを沢山もらい、春鹿へ。
そしてペットボトルに、大吟醸と細かく砕いたドライアイスを入れ、
Shake!Shake!
見事にお酒に炭酸ガスを封入♪ しかーし、辛くって飲めない。
コーラとかも炭酸抜けたら甘いみたいにしないと・・・
だから、お酒の風味、大吟醸の香りを損なわない程度に、甘味料を入れ味付けを・・・するとー、GOOD!なお味に仕上がったのです。
勝手に「蕎麦 玄」に買って頂いたお酒で遊ばせて頂いたわけですが、玄のご主人にも喜んで頂き、大変お客様にも好評だったということを伺い、よかったでーす。
「んー!?これはいける?カモカモ」
これが「NEWときめき」開発の一番はじめのきっかけでした・・・
by HARUSHIKA-A3
| 2007-03-16 16:53
| 商品のこと