酒蔵のことやお酒のこと。蔵寝坊が書いてると見せかけて、書いているのは・・・実は・・・?!


by harushika-A3
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大和撫子 アンケート集計報告

A3:こんにちは。

先々月行われた『大和撫子麗しの宴』での、アンケート集計結果報告会&反省会に行ってきました。

いかがそのデータ↓↓↓

参加者:314名

1,参加回数は?
  ・初めて・・・118名(40.8%)
  ・2回以上…171名(59.2%)

2,お酒の種類は?
  ・多い・・・・・107名(42.3%)
  ・丁度良イ…145名(57.3%)
  ・少ない・・・  1名( 0.4%)

3,お料理について
  ・美味しく量も満足・・・190名(88.0%)
  ・量も少なく不満・・・・・ 26名(12.0%)

年齢構成
  20歳~ 17名( 6.5%)
  30歳~ 59名(22.7%)
  40歳~ 65名(25.0%)
  50歳~ 67名(25.8%)
  60歳~ 32名(12.3%)
  70歳~ 17名( 6.5%)
  80歳~  2名( 0.7%)

数値データは以上↑↑

記入式アンケートの中には、
f0092309_12432988.jpg

春鹿のときめきが美味しかったです。

と言う解答も・・・う・・・嬉しい・・・。


お料理に対する批判や、マナーの悪いお客さんに対する不満なども、たくさん書いてありましたが、ほとんどが『喜びの声』でした。

本当にありがとうございます。
この様な『喜びの声』があるからこそ、蔵元は元気付けられるのだと思います。

と言う事で、来年も開催する事が、決定しました!

詳しい日程や時間は、これからホテルとの交渉になるようですが、
ひとまず、今回と同じ『スイスホテル南海』で検討中。

お楽しみに!
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by harushika-A3 | 2006-07-14 12:46 | くらのこと