酒蔵のことやお酒のこと。蔵寝坊が書いてると見せかけて、書いているのは・・・実は・・・?!


by harushika-A3
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甑倒し

A3:こんにちは。

   今日は、本当の意味での『甑倒し』です。
   ときめきの仕込を最後に、今期の仕込は終了し、
   モロミ管理、製品管理、後片付け、各所清掃作業、です。

   あっ、先日も書いた『火入』作業もありますね。。。
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by harushika-A3 | 2006-04-12 13:33 | くらのこと