酒蔵のことやお酒のこと。蔵寝坊が書いてると見せかけて、書いているのは・・・実は・・・?!


by harushika-A3
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木桶仕込

A3:こんにちは。 いよいよ『木桶仕込』のモロミ管理も大詰めです。
   今日搾る・・・事はないですが、明日か、遅くても明後日には搾ります。
   今まで管理してきた『木桶仕込』
   いよいよ、今期最終と思うとホッとします。

   木桶仕込の様子。詳しくは、コレ↓↓↓
   英三クンの「木桶チョコット日記」2006
   英三クンの「木桶チョコット日記」2006第2弾!

搾りの動画も、ホームページの方に更新する予定です。

ボク自身、搾ったお酒がどんな味になるのか、メッチャ楽しみッス!
ワクワクワクワクドキドキドキドキ━━━(゚∀゚≡(゚∀゚≡゚∀゚)≡゚∀゚)━━━━!!
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by harushika-A3 | 2006-03-26 09:34 | くらのこと